Vin alb sec Florentina's wine 2021 Vrancea,Romania

Vin alb sec Florentina's wine 2021 Vrancea

Un blend creat din Feteasca Alba, Rhein Riesling, Riesling Italian, Muscat Ottonel si Sauvignon Blanc.Vinul este suplu dar complex si este gandit sa combine tipicitatile soiurilor: de la Feteasca Alba a primit complexitate si aroma de paine dospita, de la Rhein Riesling aciditate si note de hidrocarburi, de la Sauvignon Blanc notele tropicale, de la Rieslingul Italian corpul si taninii iar de la Muscat Ottonel vinificat in stil ”Ice wine” a primit aromele de miere de albine si tei.

Cu o traditie bogata si o atentie deosebita la detalii, Crama UNU aduce acest vin ca si o celebrare a pamantului romanesc si a oamenilor sai. Pe pe dealurile insorite ale Vrancei, acolo unde vita de vie se bucura de un climat favorabil si un sol prielnic, ia nastere acest vin exceptional. Fiecare sticla vorbeste despre munca asidua a viticultorilor romani, dedicarea lor pentru a crea un produs autentic, care sa reprezinte cu mandrie tara noastra.Acest vin este mai mult decat o simpla bautura; este o expresie a identitatii romanesti. Facut cu pasiune si mestesug de romani, pentru a bucura gusturile romanilor, el aduce impreuna traditia si inovatia. Este o invitatie la a celebra momentele speciale alaturi de cei dragi, a savura gustul autentic al Romaniei si a sprijini producatorii locali.

Tip struguri : Feteasca Alba,Sauvignon Blanc, Riesling de Rin, Riesling Italian si Muscat Ottonel

Alcool : 12.4%

Sugestie de asociere culinara: Recomandam acest vin sa fie servit cu preparate din peste marin , crab si homar, pui si ficatei de pui la tigaie, paste si sosuri fine albe.

Recomandare de servire: temperatura ideala de servire este intre 8-12°C, ideal spre 10-12°C pentru o complexitate mai mare, pentru a elibera notele florale si fructate (caise, citrice), dar fara a le volatiliza, evidentiind prospetimea specifica acestui soi nobil

Categorie: DOC-Cotesti

Regiune : Cotesti- Vrancea, Romania

Viticultor : Crama UNU este o crama boutique, unde se vinifica doar productia proprie de struguri, intervenind minim asupra procesului de transformare in vin si lasand fiecare soi de strugure sa-si exprime personalitatea.

Domeniul "Crama Unu" se afla langa localitatea Carligele, Vrancea si face parte din podgoria Cotesti, care este compusa din localitatile Faraoane, Cirligele, Budesti, Cotesti, Urechesti, Popesti si Tamboiesti. Podgoria este situata in continuarea podgoriei Odobesti, intre Valea Milcovului si Valea Ramnicului. Amplasarea podgoriei la intersectia paralelei 45 cu meridianul 27, intr-un amfiteatru deschis spre Sud-Est, creste numarul de ore de expunere la soare per ciclu de vegetatie, amplificand specificul aromatic de fructe bine coapte al strugurilor.

Crama Unu detine 25 de hectare situate pe malurile raului secat Dalhauti, langa localitatea Carligele, la 13 km de Focsani. Parcelele sunt cultivate cu soiurile Merlot, Feteasca Neagra, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Sauvignon Blanc, Riesling de Rin, Riesling Italian si Muscat Ottonel.

Crama UNU face parte din ,,Podgoria Regiunii Cotesti, judetul Vrancea, o zona in care cultivarea vitei de vie se pierde adanc in negura istoriei. Traditiile producerii vinului in regiune sunt dovedite de artefacte ale carpilor, populatie de origine traco-getica al carei maxim de dezvoltare a fost atins in Sec. II-III d. Hr. Prima atestare documentara a localitatii Cotesti dateaza de la 1471, localitatea capatandu-si acest nume de la capitanul lui Radu cel Frumos, Stan Cotea Odobescu, care a primit un domeniu in aceasta zona ca danie din partea domnitorului Tarii Romanesti. Despre Podgoria Cotesti apar primele mentiuni in 1580, pe vremea domnitorului Mihnea Turcitul. In decursul timpului mai apar acte de danie sau de vanzare a viilor din aceasta zona. Prezenta multiseculara a acestei podgorii se datoreaza ansamblului ecosistemic care dovedeste o certa vocatie pentru viticultura, astfel ca Denumirea de Origine Controlata Cotesti nu este deloc intamplatoare. Asadar, despre Cotesti nu se poate aminti fara a vorbi despre pamant, soare condensat in boabele de struguri, licori divine, pasiune si multa truda. '' ONVPV